جنرال لواء

بحث حول مخاطر الأطعمة النانوية في الإمارات العربية المتحدة

بحث حول مخاطر الأطعمة النانوية في الإمارات العربية المتحدة

خبراء من الإمارات العربية المتحدة يقيّمون مخاطر المواد النانوية

يمكن لتقنية النانو أن تجعل الطعام أكثر استساغة ، أو تمنحه مدة صلاحية أطول ، أو تضيف المزيد من العناصر الغذائية ، ولكن لا تزال هناك مخاوف من أنها قد تتلف الحمض النووي وتسبب بعض المخاطر الصحية.

التقى خبراء من الإمارات العربية المتحدة مؤخرًا في العاصمة لمناقشة مخاوفهم ، فضلاً عن خططهم لتقييم المخاطر والفوائد المحتملة التي تقدمها تقنية النانو ، من خلال هيئة بحثية على مستوى الدولة. وقال أحمد الكليب تانيجي ، المدير التنفيذي لقسم سلامة الأغذية وصحة الحيوان في هيئة أبو ظبي للرقابة الغذائية ، "سنسعى جاهدين للاستفادة من التطورات العلمية الجديدة من أجل تعزيز سلامة الغذاء في الدولة". أبوظبي (ADFCA). "سنبقى دائمًا أعيننا وآذاننا مفتوحة لأدنى تقدم في هذه المجالات في أي مكان في العالم."

المصدر: Khaleeg Times


فيديو: 10 أطعمة تقوي الذاكرة (شهر اكتوبر 2020).