معلومات

دليل Guipúzcoa


ماذا ترى وتزور مقاطعة Guipúzcoa؟

تقع على ساحل المحيط الأطلسي وعلى الحدود الشمالية الشرقية مع فرنسا ، جويبوزكوا هي أصغر مقاطعة في إسبانيا ويبلغ عدد سكانها أقل من 700000 نسمة. إنها مقاطعة متباينة من البحر والجبال والمدن والبلدات والصناعة والزراعة.

لديها ما يقرب من 90 كيلومترًا من السواحل ، تتكون من المنحدرات والشواطئ وموانئ الصيد. هناك أيضًا مناطق صناعية بجوار المناطق الريفية حيث تم الحفاظ على تقاليدها الثقافية والشعبية.

استمتع ب مناخ محيطي. درجات الحرارة في الصيف لطيفة للغاية بمتوسط ​​20 درجة (على الرغم من أنه يمكن أن تصل في شهري يوليو وأغسطس إلى 30 درجة أو أكثر) وشتاء معتدل. يتميز مناخها بغزارة هطول الأمطار على مدار العام وخاصة في فصل الشتاء.


سان سباستيان أو دونوستيا في الباسك، هي عاصمة هذه المقاطعة. بين الجبال الخضراء والبحر ، تعد واحدة من أجمل المدن في إسبانيا. فن الطهو الممتاز ، ومهرجانات الأفلام والجاز الدولية ، وشواطئها ومهرجاناتها تجعل هذه المقاطعة مكانًا مثاليًا لنوع مختلف من السياحة. راجع دليل سان سيباستيان- دونوستيا.

جويبوزكوا لديها ثراء كبير في المناظر الطبيعية ، والتي يمكننا أن نقدرها بالعين المجردة أو أفضل إذا قمنا بزيارة بعض حدائقها الطبيعية. تعد شواطئها من كنوزها العظيمة. لديها العديد من المرافق والخدمات الجيدة. وهناك أيضا: فن الطهو ، وتقاليدها ، وملاعب الجولف ، وإمكانياتها العديدة لممارسة الرياضات الجبلية (تسلق الجبال ، تسلق الجبال ، التنزه ، صيد الأسماك ، التجديف ، ...) ، هم فنادق جيدة و مطاعم، تراثها الثقافي والتاريخي ، جعل هذه المنطقة مكانًا مثاليًا لقضاء عطلتك أو زيارتها. يمكنك أن تفعل طريق المعابد الثلاثة، والتي تتكون من زيارة كنيسة سان إجناسيو دي لويولا الواقعة في أزبيتيا ، ومتحف نويسترا سينورا دي لا أنتيغوا في موندراغون ومحمية أرانتزازو في أونات ، وهذه هي روائع الآثار الدينية الثلاثة في أوسكادي.

تنتشر مراكز العلاج بمياه البحر أيضًا على نطاق واسع ، مثل: في Gran Balneario de Cestona ، التي تعمل دون انقطاع منذ عام 1900 ؛ سنترو لا بيرلا وفندق ماريا كريستينا في سان سيباستيان ؛ مركز كرسالة في ضبا. ومركز زيلاي في زومايا.

مطبخ Guipúzcoa

جويبوزكوا يقدم فن الطهو جيد جدا. ال مطبخ الباسك التقليدي يعتمد على اللحوم والأسماك والمحار الجيدة ، وكذلك الخضار الجيدة. يمتلك بعض الطهاة حدائقهم الخاصة التي يتغذون منها. المطبخ الباسكي له اسم دولي معترف به. يتمتع الطهاة مثل Martín Berasategui و Arzak بمكانة مرموقة في جميع أنحاء العالم. نظرًا للجودة العالية لمنتجاتها ومعرفتها الجيدة ، في Guipúzcoa وفي جميع أنحاء إقليم الباسك ، توجد مطاعم جيدة جدًا على جميع المستويات.

ال أشهر أطباق مطبخ الباسك هم: الفاصوليا الحمراء من Tolosa ، Marmitako ، حساء السمك أو المأكولات البحرية ، Kokotxas في الصلصة الخضراء ، Koskera أو Basque Hake ، Porrusalda a lavasca ، الحبار بالحبر أو البصل ، سمك القد أو عجة سمك القد ، ستيك ، سمك القد مع kokotxas والمحار ، أرز مع المحار ، سمك القاروص بالملح ، المأكولات البحرية ، كعكة كابراتشو ، الحلويات (بانتكسينيتا ، كريم كانوتيلوس ، كعكة الباسك ، ...)

أسياخ (تاباس): يمكنك العثور على أسياخ لذيذة في جميع بارات إقليم الباسك تقريبًا. إنها نموذجية في المنطقة ، حيث يستهلكها سكانها بانتظام ، ويستمتع الباسك بقرصة عند الظهر زوريتو (a cañapequeña) أو نبيذ جيد وتتراوح الأسعار بين 1 - 2 يورو لكل سيخ. في العاصمة ، سان سيباتيان دونوستيا ، يوجد أكثر من مائة شريط بينشوس في الجزء القديم - توصياتنا هي: Astelena و Tamboril (في Plaza de la Constitución) ، Gandaria و La Cepa (في Calle 31 de Agosto) و Gambara (كالي) القديس جيرونيمو).

مجتمعات تذوق الطعام: إنها شركات نموذجية لبلد الباسك ، وهي شركات يجب أن تكون عضوًا فيها ، لتتمكن من الدخول ويلتقي الأعضاء فيها لتناول الطعام والدردشة. يكمن التفرد في حقيقة أن كل واحد منهم يطبخ ، بالنسبة للآخرين وحتى وقت قريب ، كان يُسمح بدخول الرجال فقط. واليوم ، تستمر المجتمعات الأكثر تقليدية في قبول النساء ، ولكن هناك بعض المجتمعات المختلطة. لتتمكن من تناول الطعام في إحدى هذه الشركات ، يجب أن تتم دعوتك من قبل شريك.

مطاعم في سان سيباستيان

للصور والمراجعات ، راجع دليل مطاعم سان سباستيان.

ما يمكن شراؤه في بلاد الباسك - Euskadi

المنتجات الأكثر تقليدية وحرفية في إقليم الباسك هي:

  • يوجد في الخشب العديد من الأواني والأشياء التي تعد جزءًا من تقاليد الباسك وتستخدم حاليًا كأشياء للزينة مثل:
    • kaiku: وعاء يوضع فيه الحليب.
    • كوتكسا: صندوق كبير منحوت.
    • نير: نير الثيران.
    • المنحوتات الخشبية: الأشكال.
    • ماكيلا: هو قصب الباسك النموذجي ، الذي له طرف فولاذي.
    • encompas: إنها قباقيب خشبية للقرويين.
  • كائنات نموذجية أخرى:
    • الكنائس الصغيرة: فواسات الأوعية النموذجية.
    • الفخار: أباريق ، أشكال ، أطباق ، ...
    • سلال الكستناء أو الخوص.
  • المجوهرات: تعتبر القطع الذهبية المشغولة أو الدمشقية من سمات إيبار.
  • الطعام: حلويات من تولوسا ، برجارا ، بيسين ، أزبيتيا ؛ نبيذ Txacolí D.O. الغيتارية الجبن D.O. من Idiazábal ؛ الفاصوليا والحلوى السوداء من Tolosa ...

الرياضة في بلاد الباسك - أوسكادي

هناك العديد من الإمكانيات لممارسة جميع أنواع الرياضات وخاصة الرياضات التقليدية: الجولف والتنس وكرة القدم وركوب الدراجات والرجبي والنوادي البحرية (ركوب الأمواج وركوب الأمواج شراعيًا والإبحار والطوف في برميو ومونداكا) ومدارس ركوب الخيل وإمكانية ممارسة جميع الرياضات الجبلية ، الصيد والمغامرة في متنزهاتها الطبيعية في Guipúzcoa

ولكن هناك أيضًا الرياضات الباسكية النموذجية ، والتي لها العديد من المتابعين مثل: كرة فاسكا هاري جاسوكيتا o رفع الأحجار ، Aizkolari و tronkolaritza o مسابقات قص جذوع الأشجار بالفأس والمنشار (جديد) ، شد الحبل: فريقان يسحب كل منهما حبلًا باتجاه منطقته ، سباقات الانجراف ، zipota إنه فن قتالي.

مزيد من المعلومات حول Guipúzcoa
  • منطقة Guipúzcoa
  • الهواتف التي تهم سان سباستيان
  • القيادة في سان سيباستيان: حركة المرور
  • الاحتفالات في Guipúzcoa
  • شواطئ في Guipúzcoa
  • صور المناظر الطبيعية في Guipúzcoa

فيديو: Gipuzkoa. Gipuzkoa, un destino único. minube (شهر نوفمبر 2020).